Приветствуем Вас в Лиепае! - Новости
Новости
Варенья и сиропы из настосщих сгод
"Что летом заготовили, зимой надо продавать", – сказала хозяйка Ивета Карпова, которая на прилавке расставила разные бутылочки, банки и баночки. На каждой из них своя надпись: "Земляничный сироп", "Калиновый сироп", "Сироп шиповника", "Варенье из лесной малины", "Черничное варенье" и т.д. Только сиропов почти десять видов, восемь видов варенья. И другие продавцы там же предлагают изготовленные дома варенья, хрен, щавель, грибы.
Госпожа Карпова вместе с мужем Линардом прошлым летом решили, что могли бы не только себе сделать заготовки на зиму, но и на продажу. Чтобы заработать какой латик. В Циравском крае, где живут родители Иветы, в лесах сгод и грибов достаточно. Иногда ездят и в Айзпутские леса. Все, что в бутылках и баночках, собрано и приготовлено собственными руками. Утром ходили в лес, а после полудня собранные сгоды перебирали, клали в кастрюлю и – на плиту. Можно ли вообще продавать на рынке такие приготовленные дома варенья и сиропы? Хозяйка поясняет, что образцы носили в лабораторию, и там продукция признана годной для продажи и хорошей.
"В нашей продукции нет никакой химии и искусственных красителей. Все настоящее и натуральное! – не без гордости говорит продавщица. – Когда наш сироп наливаешь в кружечку, он на стенках посуды, в отличие от синтетических сиропов, никаких следов краски не оставляет".
liepaja.lv neatbild par pievienotajiem komentāriem, kā arī aicina portāla lasītājus, rakstot komentārus, ievērot morāles un pieklājības normas, neaicināt uz rasu, dzimumu un citu naidu, iztikt bez rupjībām un nelietot necenzētus vārdus. Lūguma neievērošanas gadījumā liepaja.lv patur tiesības liegt komentēšanas iespējas.